L’azienda agricola

Vogliamo vivere coltivando la nostra terra

Negli ultimi decenni è scomparso il mestiere del Contadino. Chi ha poca terra non riesce più a vivere di quello che coltiva. Prevalgono logiche commerciali, di efficienza e razionalizzazione.
La redditività come unico indicatore da seguire.
Di conseguenza l’agricoltura si è appiattita diventando un business al servizio del mercato e solo chi è grande abbastanza può farcela.
È per questo che anche nella nostra bella “terra del vino” le piccole aziende agricole come noi danno in affitto i loro terreni o vendono l’uva cercando un lavoro sicuro per vivere.
Non dovrebbe essere così. Bisogna provare a cambiare questo gioco sbagliato.
Noi vogliamo scommettere sul fatto che anche una piccola azienda agricola a conduzione familiare possa vivere del proprio lavoro. Vivere coltivando la terra: il mestiere del contadino!
Certo bisogna essere pronti a lavorare tanto e ad essere misurati nelle aspettative ma questo in campagna non è mai un problema.
Sarebbe bello che Cavarena servisse da esempio ai molti giovani della Valle che invece di vivere da contadini vanno a fare i trattoristi per gli altri.